今年のおうちバレンタインはこれで決まり!
汚れながら楽しむスイーツ「髒髒包」
髒髒包(ザンザンバオ)
台湾などで人気のスイーツ髒髒包(ザンザンバオ)。
「髒」は中国語で「汚い」という意味!パンが汚い訳では無く、
食べる時にとっても汚れるスイーツなんです。
皆さんも是非おうちで髒髒包(ザンザンバオ)を作って、
カップルで、家族で、めいっぱい汚れたお互いの顔を見て大笑いして
楽しいバレンタインデーを過ごしてみませんか?
「髒」は中国語で「汚い」という意味!パンが汚い訳では無く、
食べる時にとっても汚れるスイーツなんです。
皆さんも是非おうちで髒髒包(ザンザンバオ)を作って、
カップルで、家族で、めいっぱい汚れたお互いの顔を見て大笑いして
楽しいバレンタインデーを過ごしてみませんか?
材料 2個分
【2個分】
- 1. 長方形の冷凍パイシート2枚
- 2. 板チョコ2枚
- 3. 純ココアパウダー適量
調理方法
【低温コンベクションオーブンTSF601を使用】
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Step1
板チョコ1枚を左の図を参考にカットし、パイシートの短辺と同じ長さの細長いチョコレート(赤枠)を2本用意します。
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Step2
解凍したパイシートに①のチョコレートを置き、パイシートで巻きます。
(パイシート1枚につき1本使用) -
Step3
天板にクッキングシートを敷き、②の綴じ目を下にして置き、高温180/35分~40分焼きます。
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Step4
【STEP1】の残りのチョコレート(青枠)はもう1枚の板チョコと一緒に刻んで湯煎で溶かします。
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Step5
【STEP3】が焼きあがったら【STEP4】のチョコレートを上から回しかけます。
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Step6
【STEP5】の上に純ココアパウダーをたっぷり振りかけたら、完成です!
もっと簡単に楽しみたい!という方は
市販のクロワッサンなどに湯煎したチョコレートと純ココアパウダーをかけるだけでも、しっかり汚れておすすめですよ♪
市販のクロワッサンなどに湯煎したチョコレートと純ココアパウダーをかけるだけでも、しっかり汚れておすすめですよ♪