フードプロセッサーで簡単
ワカモレ
材料
- 1. アボカド1個
- 2. トマト1/2個
- 3. たまねぎ30g
- 4. にんにく1片
- 5. レモン汁大さじ1
- 6. 塩ふたつまみ
- 7. コショウひとつまみ
- 8. パプリカパウダー少々
- 9. トルティーヤチップスお好みで
調理方法
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Step1
トマトは分量の半分をトッピング用に1cm角に切り、残り半分は2cm角に切って種を取り除く。
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Step2
たまねぎ、にんにくは皮をむき、2cm角に切る。
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Step3
アボカドは種と皮を取り除き、2cm角に切る。
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Step4
【Step2】をフードプロセッサーに入れ、細かくなるまで動作する。
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Step5
【Step4】に【Step1】の2cm角に切ったトマトと【Step3】とAの調味料を加えて細かくなるまでさらに動作する。
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Step6
お皿に盛り付け、【Step1】のトッピング用のトマトをのせ、パプリカパウダーを散らして完成。
